Çeşme’de MICHELIN Rehberi’ne Giren Restoranlar

Çeşme’nin MICHELIN Rehberi’ndeki restoranları arasında balıkçılar, Ege ev yemekleri yapan mutfaklar ve şef restoranları bulunuyor. ÇARK, SOTA, Asma Yaprağı, Terakki, Kasap Fuat, Roka Bahçe ve Ritüel bu rehberde ele aldığımız yedi adres.

ÇARK Balık Çeşme

ÇARK Balık Çeşme, Çeşme Merkez’de balık ve meze sunuyor. Kale ve liman çevresinde geziyorsanız akşam yemeği için başka bir bölgeye gitmeniz gerekmiyor.

Bütün balık söyleyecekseniz kilogram fiyatını ve tartılan ağırlığı öğrenin. Mezeler ve içecekler de toplam hesaba ekleniyor.

SOTA Alaçatı

SOTA Alaçatı deniz ürünleri ve Akdeniz mutfağıyla tanınıyor. Akşam yemeğini Alaçatı’da yemek isteyenler için balık ve deniz ürünü seçenekleri sunuyor.

Asma Yaprağı

Asma Yaprağı, Ege otları, sebzeler ve ev yemekleriyle öne çıkıyor. Yemekler mevsimlik ürünlerle hazırlanıyor; o gün çıkan çeşitlerden seçim yapabiliyorsunuz.

Ot yemeklerini ve yöresel ürünleri tanımak için Çeşme’de ne yenir? rehberini de okuyabilirsiniz.

Terakki Alaçatı

Terakki Alaçatı, Ege ürünlerini çağdaş Türk mutfağıyla buluşturuyor. Ev yemeklerinden farklı bir menü denemek isteyenlerin Alaçatı’da gidebileceği adreslerden.

Kasap Fuat Çeşme

Kasap Fuat Çeşme, Altınyunus’ta. Kasap tezgâhından et seçip pişirtebiliyorsunuz. Marine antrikot ve kasap burgeri menünün öne çıkanları. Kesim ve gramaj, ödeyeceğiniz tutarı belirliyor.

Roka Bahçe

Roka Bahçe, Hacımemiş’te Türk ve Boşnak yemekleri sunuyor. Sebze yemeklerinin yanında kıymayla hazırlanan Balkan yemeği pljeskavica da var. Bahçede masa ayırtmak için rezervasyon sırasında tercihinizi söyleyebilirsiniz.

Ritüel

Ritüel, Şifne’deki GAIA By The Sea’nin restoranı. Mutfağın başında Tolga Kamiloğlu var. Türk mutfağından yemekler çağdaş tekniklerle hazırlanıyor; bazı tabaklarda Asya etkisi de görülüyor. Masalar açık havada, denizin hemen yanında.

MICHELIN seçkisi ve yıldız arasındaki fark

MICHELIN Rehberi’nde yer almak, yıldız sahibi olmak anlamına gelmiyor. Yıldız, Bib Gourmand ve Yeşil Yıldız ayrı değerlendirmeler. Restoranların güncel ödül bilgilerini kendi sayfalarında görebilirsiniz.

Selected Türkiye’nin önerisi

Yemeğin ardından Alaçatı’da dolaşmak istiyorsanız o bölgedeki restoranlardan birini seçmek daha rahat olur. Şifne’deki Ritüel’e veya Altınyunus’taki Kasap Fuat’a gidecekseniz dönüş ulaşımını da önceden düşünün. Çeşme ulaşım rehberinde bölgeler arasındaki seçenekleri bulabilirsiniz.

Kaynaklar

MICHELIN İzmir restoranları · Çeşme Kaymakamlığı gastronomi duyurusu. Güncelleme: 18 Ekim 2026.

Sık sorulanlar

Listedeki bütün restoranlar yıldızlı mı?

Hayır. Rehber seçkisi ile yıldız farklı değerlendirmeler.

Rezervasyon gerekir mi?

Özellikle yaz hafta sonlarında, büyük gruplarda veya belirli bir masa istediğinizde önceden rezervasyon yaptırın.

Fiyatları nereden öğrenebilirim?

Restorandan güncel menüyü isteyebilirsiniz. Et ve balıkta gramajı, ayrıca servis ve kuver bedelini sorun.