
SOTA Alaçatı
Deniz Ürünleri · Alaçatı
MICHELIN Guide — Selected · 2026
Deniz ürünü odağını mevsimsel Ege ürünleri, odun ateşi ve doğrulanmış MICHELIN Guide tanınırlığıyla birleştirmesi.
Deniz Ürünleri — Çeşme Merkez
Çeşme merkezde taze balık, meze ve sade pişirilmiş deniz ürünleri için gidilebilecek, MICHELIN Rehberi seçkisindeki aile işletmesi.
1 / 3
Mekân
Çeşme merkezde balık yemek istiyor ama büyük ve gösterişli bir restoran yerine daha küçük, rahat bir sofra arıyorsanız ÇARK Balık iyi bir adres.
16 Eylül Mahallesi'ndeki bir ara sokakta yer alan restoran aile işletmesi olarak çalışıyor. Burada yemek, birkaç meze seçip günün balığına ve deniz ürünlerine geçmek üzerine kurulu.
Mutfak ürünü ağır soslarla kapatmıyor; ızgara ve sade Akdeniz tatları öne çıkıyor. MICHELIN Rehberi özellikle deniz ürünlerinin tazeliğine ve ızgara karidese dikkat çekiyor. Güncel misafir yorumlarında da kalamar, ahtapot ve ızgara balık sık övülenler arasında.
Plajdan sonra geç bir öğle yemeği için de, Çeşme merkezde uzun ve rahat bir akşam yemeği için de uygun. Rezervasyon restoran tarafından doğrudan alınıyor; yazın yoğun akşamlarında gitmeden önce aramak iyi olur.
Kimler için
Bilmekte fayda var
Konum
Çeşme

Deniz Ürünleri · Alaçatı
MICHELIN Guide — Selected · 2026
Deniz ürünü odağını mevsimsel Ege ürünleri, odun ateşi ve doğrulanmış MICHELIN Guide tanınırlığıyla birleştirmesi.

Restoranlar · Alaçatı
MICHELIN Guide — Bib Gourmand · 2026
Ege ev yemeklerini nostaljik bir dekor olarak değil; aile tarifleri, kendi bahçesi ve yerel üreticilerle yaşayan, mevsime bağlı bir mutfak olarak sürdürmesi.

Kahvaltı · Alaçatı
Alaçatı kahvaltısını yalnızca çeşit sayısıyla değil; kendine özgü küçük tabaklar, rahat bahçe atmosferi ve kahvaltıya ayrılmış net bir kimlikle temsil etmesi.
İlgili rehberler

Çeşme · Çeşme yeme-içme rehberi
Çeşme’de ne yenir? Kumru, Ege otları, balık, damla sakızı ve Çeşme kavununu; hangisinin gerçekten yerel olduğunu öğrenin.