
Ritüel
Restoranlar
MICHELIN Guide — Selected · 2026
Tolga Kamiloğlu’nun yemekleri ve denizin hemen yanındaki masaları.
Restoranlar
Altınyunus’taki Kasap Fuat’ta etinizi tezgahtan seçebiliyorsunuz. Marine antrikot ve kasap burgeri menünün öne çıkanları.

Mekân
Kasap Fuat’ın Çeşme şubesi Altınyunus’ta.
Restoranda kasap tezgâhından et seçip pişirtebiliyorsunuz. Marine antrikot ve kasap burgeri, işletmenin öne çıkardığı yemekler arasında.
Et seçimi ve fiyat
Kesim ve gramaj, ödeyeceğiniz tutarı belirliyor. İki ya da daha fazla kişi aynı eti paylaşacaksanız parçanın ağırlığını ve fiyatını siparişten önce öğrenin. Eti nasıl pişmiş istediğinizi de belirtin.
Adres ve çalışma saatleri
• Altınyunus Mahallesi, 3435. Sokak No:66, Çeşme.
• Her gün 10:30–01:00.
• Telefon: +90 232 723 03 02.
Selected Türkiye’nin önerisi
Et seçimini yaptıktan sonra başlangıçlara karar verin. Özellikle büyük bir parçayı paylaşacaksanız masaya ne kadar yemek söyleyeceğiniz daha kolay belli olur.
Kaynak: kasapfuat.com ve MICHELIN Rehberi. Güncelleme: 18 Ekim 2026.
Fotoğraf: Kasap Fuat.
Sık sorulanlar
Çeşme şubesi nerede?
Altınyunus Mahallesi, 3435. Sokak No:66 adresinde.
Alsancak şubesinde de yemek yenir mi?
İşletmenin resmî sitesi Alsancak adresini kasap dükkânı olarak belirtiyor. Restoran Çeşme’de.
Kişi başı sabit fiyat var mı?
Hesap, seçtiğiniz etin kesimine ve gramajına göre değişiyor. İçecekler ve diğer siparişler de hesaba ekleniyor.
Ne için ideal
Bilmekte fayda var
Konum
Altınyunus, 3435. Sokak No:66, Çeşme, İzmir 35930
Yol tarifi alÇeşme

Restoranlar
MICHELIN Guide — Selected · 2026
Tolga Kamiloğlu’nun yemekleri ve denizin hemen yanındaki masaları.

Restoranlar · Alaçatı
MICHELIN Guide — Selected · 2026
Türk ve Boşnak yemeklerini aynı menüde sunması; özellikle pljeskavica ve sebze yemekleri.

Restoranlar · Alaçatı
MICHELIN Guide — Bib Gourmand · 2026
Ege ev yemeklerini nostaljik bir dekor olarak değil; aile tarifleri, kendi bahçesi ve yerel üreticilerle yaşayan, mevsime bağlı bir mutfak olarak sürdürmesi.
İlgili rehberler

Çeşme · Çeşme yeme-içme rehberi
Ege otları, zeytinyağlılar, balık, kumru, damla sakızı ve Çeşme kavunu; nerede ve ne zaman karşınıza çıkar?

Çeşme · ÇEŞME · GASTRONOMİ
ÇARK, SOTA, Asma Yaprağı, Terakki, Kasap Fuat, Roka Bahçe ve Ritüel: mutfakları, konumları ve öne çıkan yemekleri.