Fisch essen in Çeşme: Dalyan, Ildır und Şifne

Ein paar Meze, ein Salat und ein Fisch für den Tisch können in Çeşme zu einem langen Abendessen werden. Wie viel es am Ende kostet, hängt auch von den Vorspeisen und der bestellten Menge ab. Für die Wahl zwischen Dalyan, Ildır und Şifne zählt außerdem, wie Sie danach zur Unterkunft zurückkommen.

In Dalyan am Hafen essen

Taş Plak Dalyan hat eine Filiale an der Dalyan Marina und bietet Fisch und Meeresfrüchte an. Wer den Abend in der Hafengegend verbringen möchte, kann sich das Restaurant ansehen.

Ein Tisch direkt am Wasser sollte schon bei der Reservierung zur Sprache kommen. Auch ein Restaurant am Ufer kann Plätze weiter hinten oder im Innenraum haben. Für eine größere Gruppe ist die Lage des konkreten Tisches besonders wichtig.

Ildır besuchen und zum Essen bleiben

Im Fehmi Ildır Günbatımı Restoran gibt es Fisch, Tintenfisch, Oktopus und Meze. Auf der Karte stehen auch Fleischgerichte, wenn jemand aus der Gruppe keinen Fisch essen möchte.

Ein Besuch im Dorf lässt sich mit dem Essen verbinden. Die Sehenswürdigkeiten beschreibt unser Ratgeber zu Ildır und Erythrai. Wer wegen der Aussicht reserviert, sollte nach dem angebotenen Tisch fragen.

An der Bucht von Şifne

Das Şifne Marin Restoran liegt am Wasser in der Şifne-Bucht. Der Betreiber ÇeşTur beschreibt eine Auswahl am Meze-Buffet und bei den Fischen. Adresse, Kontaktdaten und ein Link zur Karte stehen auf der Restaurantseite des Betreibers.

Wenn alle einen Fisch teilen möchten, lohnt es sich, die Vorspeisen danach auszuwählen. Mehrere kalte Meze und für jeden noch eine warme Vorspeise können schon vor dem Hauptgang eine große Mahlzeit ergeben.

Kilopreis oder Portion?

Der Preis auf der Karte kann für eine Portion, einen ganzen Fisch oder ein Kilogramm gelten. Bei Verkauf nach Gewicht sind das Gewicht des gewählten Fischs und sein Gesamtpreis entscheidend. Beides lässt sich vor der Zubereitung klären.

Auch Kinder und Gäste mit kleinerem Appetit beeinflussen die Menge. Eine gemeinsame Auswahl für den Tisch hilft beim Bestellen; der Fischpreis allein ist noch nicht die Rechnung für das gesamte Essen.

Welche Fische gibt es heute?

Angebot und Vorbereitung können wechseln. Wer eigens für eine bestimmte Fischart oder ein Gericht kommt, sollte bei der Buchung danach fragen.

Lebensmittelallergien gehören ausdrücklich in das Gespräch mit der Küche. Auch bei Milchprodukten in Meze oder dem Wunsch nach ausschließlich gegarten Meeresfrüchten sind die Zutaten und Zubereitung wichtiger als die allgemeine Beschreibung des Restaurants.

Nach dem Essen zurückfahren

Von den drei Küstenorten führt je nach Unterkunft ein anderer Rückweg. Für ein Taxi lassen sich die genaue Restaurantadresse und die Abholzeit vorher vereinbaren. Unser Ratgeber zu Verkehrsmitteln in Çeşme erklärt die Möglichkeiten; weitere Lokale stehen im Restaurantverzeichnis.

Titelfoto: Gegrillter Fisch im Raku in Las Vegas, als Speisenbeispiel abgebildet. T.Tseng · CC BY 2.0. Verkleinert.