
Kasap Fuat Çeşme
Restaurants
MICHELIN Guide — Selected · 2026
Für die Fleischauswahl an der Theke und einen Grillabend mit verschiedenen Zuschnitten zum Teilen.
Restaurants
Zeitgemäße türkische Küche im GAIA By The Sea in Şifne. Das Restaurant am Wasser ist im Guide MICHELIN gelistet.

Der Ort
Abendessen am Wasser in Şifne
Ritüel gehört zum GAIA By The Sea und bietet Tische im Freien direkt am Wasser. Küchenchef Tolga Kamiloğlu verbindet moderne türkische Küche mit gelegentlichen asiatischen Einflüssen. Das Restaurant passt zu einem Abend, an dem Sie etwas anderes als die klassische Folge aus Fisch und Meze suchen.
Die Küche
MICHELIN hebt unter anderem über Holzkohle gegarte kleine Kalmare und Desserts mit Zitrusfrüchten hervor. Diese Beispiele vermitteln den Stil; die aktuelle Speisekarte bei der Reservierung anfordern.
Reservierung und Anfahrt
• Kontakt: WhatsApp unter +90 531 981 35 53.
• Adresse: Şifne Mahallesi, 5495. Sokak No:26, GAIA By The Sea.
• Tischwahl: Wünsche für einen Außenplatz oder einen Tisch am Wasser angeben.
• Kosten: Aktuelle Karte, Servicegebühren und mögliche Anzahlungsbedingungen erfragen.
Selected Türkiye empfiehlt
Verbinden Sie das Essen mit einem Tag in Şifne. Wenn Sie in einem anderen Ort übernachten, die Rückfahrt vor dem Essen organisieren, besonders wenn Sie Alkohol trinken möchten.
Quellen
Guide MICHELIN · rituelrestaurant.com. Aktualisiert: 18. Oktober 2026.
Foto: Can Mete / Ritüel.
Häufige Fragen
Hat Ritüel einen MICHELIN-Stern?
Es gehört zur Auswahl des Guide MICHELIN und hat keinen Stern.
Wie reserviere ich?
Datum, gewünschte Uhrzeit und Personenzahl per WhatsApp an das Restaurant senden.
Kann ich ohne Hotelübernachtung essen?
Den Zugang für externe Gäste und die Servicezeiten am Besuchstag bei der Buchung klären.
Ideal für
Gut zu wissen
Lage
Şifne Mahallesi, 5495. Sokak No:26, GAIA By The Sea, 35930 Çeşme, İzmir
Route planenÇeşme

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