Çeşme’den Urla Bağ Yolu’na: Tadım ve yemek planı

Çeşme’den Urla Bağ Yolu’na giderken bütün şaraphaneleri bir günde görmeye çalışmayın. İki durak veya bir tadımın ardından yemek, rezervasyon saatlerine yetişmek için sürekli yola çıkmaktan daha rahat bir plan. Bağ Yolu, kapısından girip yürüyerek tamamlayacağınız tek bir alan değil; Urla çevresine dağılmış işletmelerden oluşuyor. Ziyaret edeceğiniz yerleri seçmeden ulaşım satın almak bu yüzden işleri zorlaştırır.

Hangi durakları seçmeli?

Urla Bağ Yolu Derneği’nin üyeleri arasında Urlice, USCA, Urla Şarapçılık, HUS, Mozaik, MMG, İkidenizarası, Perdix, Çakır ve Statera bulunuyor. Üyelik listesi, her işletmenin her gün ziyaretçi kabul ettiği veya aynı tadım paketini sattığı anlamına gelmez.

Önce ne istediğinizi belirleyin: farklı şarapları karşılaştırmak, üretim hakkında bilgi almak, bağları görmek veya uzun bir öğle yemeği yemek. Sonra bu isteğe yanıt veren iki işletmeyle iletişim kurun. Sırf haritada yakında diye rezervasyonsuz bir üçüncü yere uğramayı günün ana planı yapmayın.

Tadım, bağ gezisi ve yemek aynı rezervasyon mu?

Her zaman değil. Bir restoran masası ayırtmak, mahzen gezisi veya eğitmenli tadım içerdiğini göstermez. Tadımın kaç şaraptan oluştuğunu, anlatım dilini, oturarak mı ayakta mı yapıldığını ve yanında yiyecek bulunup bulunmadığını sorun. Üretim alanına girişin mümkün olup olmadığı da ayrıca öğrenilmeli.

Bir şaraphanenin bütün ürünlerini o gün tadabileceğinizi varsaymayın. Seçki, şişe bulunurluğu ve etkinlik programı değişebilir. Beğendiğiniz şarabı satın almak istiyorsanız tadım ücretinden ayrı bir bütçe ayırın; alışveriş yaptığınızda tadım bedelinin otomatik düşüleceğini düşünmeyin.

İki işletmenin koşulları neden ayrı incelenmeli?

HUS, Kuşçular Mahallesi 8018/1 Sokak No:39 adresinde. Ziyaret öncesi rezervasyon istiyor ve iletişim sayfasında minimum yaşı 12 olarak belirtiyor. Bu bilgi, çocuk kabulünün sınırsız olduğu veya reşit olmayanlara alkollü tadım sunulduğu anlamına gelmez.

Urlice ise İçmeler’de, 1168 Sokak No:7 adresinde. Şaraphane ziyaretleri için 18 yaş, restoran için 12 yaş sınırı açıklıyor; tadım saatleri için önceden iletişim kurulmasını istiyor. Yaz dönemi çalışma saatlerini yılın tamamına uygulamayın. İki işletmenin kapı koşulları bile farklıyken bütün Bağ Yolu için tek bir çocuk politikası yazmak doğru olmaz.

Bu iki örnek bir sıralama veya aynı gün mutlaka birlikte gezilecek rota değil. Çocuklarla gidecekseniz yaşlarını, tadım yapacak kişi sayısını ve yemek isteğinizi rezervasyon sırasında açıkça belirtin.

Çeşme’den araçla mı, turla mı?

Kendi aracınızla durakları seçmek kolaylaşır; fakat tadım yapacak kişi direksiyon başına geçmemeli. Grubunuzda içki içmeyecek bir sürücü yoksa şoförlü ulaşım, uygun bir tur veya gidiş-dönüşü önceden ayarlanmış taksi seçin. Kırsaldaki bir işletmenin kapısında dönüş aracı hemen bulunacağını varsaymayın.

Bir tura katılacaksanız işletme isimlerini ve dahil olanları yazılı isteyin. “Bağ Yolu turu” başlığı tek başına tadım ücretlerinin, yemeklerin veya otelden almanın dahil olduğunu göstermez. Araçlı rehberlik hizmeti ile yalnız transferi de ayırın. Çeşme’de başlangıç noktanız için ulaşım rehberine bakabilirsiniz.

Günü nasıl bölebilirsiniz?

1. Sabah: Çeşme’den hareket edin ve ilk rezervasyonunuza doğrudan gidin. Kahvaltıyı yolda rastgele uzatarak tadım saatini kaçırmayın.
2. İlk ziyaret: Tadım veya önceden kararlaştırılmış bağ gezisi. Sorularınız ve alışveriş için de vakit bırakın.
3. Öğle: Yemek rezervasyonunuz aynı işletmedeyse masanın saatini tadımla çakıştırmayın.
4. Öğleden sonra: Önceden ayarlanmış ikinci kısa ziyaret ya da Urla merkezinde yürüyüş. İkisini de zorunlu tutmayın.
5. Dönüş: Sürücüyle buluşacağınız adresi ve saati önceden paylaşın.

Şaraphaneler arasında gerçek yol süresine bakarak rezervasyon aralığı bırakın. Bu taslak bir gezi önerisidir; işletmelerin sabit hizmet programı değildir.

Bütçe ve mevsim seçimi

Toplamı dört kalemde isteyin: ulaşım, tadım veya gezi ücreti, yemek ve alışveriş. İki işletmenin kişi başı ücretini karşılaştırırken aynı sayıda şarap, yemek ve gezi içerip içermediğine bakın. İptal süresini, ön ödeme koşulunu ve kapalı günleri de teyit edin.

Bağ bozumu, özel etkinlik veya açık hava masası istiyorsanız bunun tarihini ayrıca sorun; her ziyaret bağ bozumu etkinliği içermez. Sıcak veya yağışlı bir günde tadımın kapalı alanda yapılıp yapılmadığını öğrenin. Daha çok merkez ve sahil görmek istiyorsanız Çeşme’den Urla’ya günübirlik gezi rehberi size başka bir gün planı verir. Yemek öncelikliyse Çeşme’de ne yenir? yazısıyla tatilinizin diğer öğünlerini de planlayabilirsiniz.

Kapak fotoğrafı: Kadı.jpg) · CC BY-SA 4.0.